Detta har jag pysslat med den senaste tiden...
En present åt Jan som fyller år på lördag, en gymväska fylld med olika små paket med tillhörande dikter. Det har varit riktigt roligt att pyssla ihop presenten åt honom!
Utsidan på "paketet" var inte så fin, hehe...
Ikväll överraskade jag honom med en chokladpannacotta också, vi firade födelsedagen i förskott för i helgen är vi på vuokattiresa!
Pannacottan var enkel, men god:
2-3 portioner
2 gelatinblad
-Lägg i blöt i kallt vatten
2 dl grädde
0,3 dl kakao
0,3 dl socker
2 msk vaniljsocker
-Kokas upp
-Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i gräddblandningen, obs den får inte koka/sjuda längre.
Kastrullen bör dras bort från plattan innan du tillsätter gelatinbladen.
-Häll upp i portionsskålar.
-Låt stelna i kyl ett par timmar.
-Dekorera med t.ex. kokos och vispgrädde eller bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar